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LIFE STYLE- ライフスタイル -

2019.03.17

料理初心者でも超簡単に作れる極上の‟パスタ‟レシピ2選

サイフに優しく、ボリューム満点なパスタは金欠時の必需品。市販のソースをかけるだけじゃなく、たまには少し工夫してお店で出てくるような本格クオリティに仕上げよう。難しそうとひるむことなかれ。〝10分で〞〝簡単に〞作れます。友達や彼女にもドヤ顔で出せる!

■教えてくれたのは、
料理研究家のリュウジ先生!
リュウジ先生のそのほかのレシピ記事はコチラ!
あの”じゃがアリゴ”の考案者が教える! 5分以内で作れるガッツリ1品飯
飯テロ注意! 男の胃袋に沁みわたる絶品‟麺メニュー"!
コンビニ食材をアレンジして満腹! 男のダイエットメニュー4選
SNSで超話題となった‟じゃがアリゴ“の考案者! 「今日食べたいものを今日作る」をモットーに、簡単レシピを日々SNSで発信中。ツイッター(@ore825)のフォロワー数は脅威の55万人(2019年3月現在)。アカウント名はリュウジ@料理のおにいさん。最新刊『バズレシピ 太らないおかず編』(扶桑社)が売切れ続出中だ!

■10分でできる!
上級者っぽい変化球の
キムチナポリタン
キムチのナポリタン? 意外かもしれないが、キムチとケチャップ、お互いフルーティな味わいなのでじつは好相性! バターの香りも見事に調和して1度食べ始めたら止まらない。周囲にも自慢できる逸品だ。ちなみに、キムチは国産の甘めのものがより合う。

材 料(1人分)はこちら!
パスタ 100g
ベーコン 60g
サラダ油 小さじ1
ケチャップ 大さじ1と1/2
キムチ 150g
バター 10g
塩 少々

作り方
 

①ベーコンをサラダ油で炒め、焼き色がついたらケチャップを投入

②ケチャップがしっとりするまで煮詰める。酸味が飛んで甘さが増す!

③次に表示どおりのキムチとバターを加えて、さらに炒めていく!

④ゆでたパスタとゆで汁大さじ2を加え、塩で味をととのえたら完成だ


 
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レンジでできるカルボナーラ⁉

  
■10分できる!
レンジ調理で超手軽
モテる! カルボナーラ
料理ビギナーにとって"自分で作る"なんて発想のなかったカルボナーラが、電子レンジだけでびっくりするほどおいしく作れる! 火を使わずに、容器ひとつでできるから洗い物もラク。生クリーム不使用でカロリーも低いから、女子ウケも確実に狙えそうだ!

材料(1人分)はこちら!
パスタ 100g
★ベーコン 40g
★ニンニク 1かけ
★顆粒コンソメ 小さじ1強
★塩 小さじ1/4
★水 280㎖
バター 10g
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
コショウ 適量

作り方
 

①耐熱のプラスチック容器に、半分に折ったパスタと★を加える

②フタをせずに、電子レンジで10分ほど加熱したら、バターを絡める

③溶きほぐした卵と粉チーズを加える。麺が熱いうちのスピード勝負

④余熱で卵が半熟になるまで、よく混ぜる。コショウをふったら完成

 
ちょっとしたアイデアでオシャレ料理も楽ラク作れる! たった10分でできるし、作り方も簡単なので実践してほしい。

〈ザ・クロックハウス〉で“セルフリユース”!眠らせている腕時計、ありませんか?
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〈ザ・クロックハウス〉で“セルフリユース”!
眠らせている腕時計、ありませんか?

あんな場所やこんな場所、片付けする機会も多かったこの頃。すっきり整理整頓してみたら、電池切れや故障で使えない状態の時計が眠っていた、なんて人も多いのでは? その時計、そのままにしておくのはもったいない! “セルフリユース”をすれば、毎日の時計使いの幅も広がるはずだ。

〈ドルチェ&ガッバーナ ビューティ〉×ジェシー、旬なオトコと旬な香り。ユニセックスなフレグランスで 大人の余裕と清潔感を。
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ユニセックスなフレグランスで 大人の余裕と清潔感を。

魅力的な人からは魅力的な香りがするように、何気なくまとう香りにこそ、人の本質が表れる。逆に言えば、フレグランス次第で 自分を高めることも可能。ならば今手に取りたいのは〈ドルチェ&ガッバーナ ビューティ〉の〝ライトブルー オードトワレ〞。 今一番〝旬〞なオトコ、ジェシーがまとう自信は……そう、ユニセックスでみずみずしい、こんな香りで手に入る。

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バランスのいい「スギノと服とカバン」のはなし。

いくらオシャレなアイテムを取り入れていても、合わせ次第でコーデが台無しになることも。大切なのはバランス感。この連載でスギノがそれを実証していく。第3回目となる今回はディーゼルの柄シャツと黒のバッグでチャレンジ。早速ジャストバランスを覗いていこう!

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待ちに待った休日。そんな日は買い物で街へ出掛けたり、ランニングで汗を流すアクティブ派も多いはず。そこで〈ASICS〉の新作ランニングシューズ〝NOVABLAST〞に注目。「走る」と「遊ぶ」のどちらのシーンでも使えて、コーデの鮮度も自然と上昇。それも高水準のテクノロジーが搭載され、スタイリッシュなデザイン性が備わっているから。この1 足で気ままな休日がより楽しくなる!

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